Ekonomiska fördelar, strängare krav och hyresgästernas förväntningar driver fastighetsägare att förbättra sin energieffektivitet. Inom fastighetsbranschen söker man ständigt nya sätt att minska energiförbrukningen och använda energi mer effektivt.

Mandatum Asset Management förvaltar ett omfattande fastighetsbestånd i Finland. Mandatum är engagerat i hållbarhet och målen för hållbar utveckling i alla fastigheter som bolaget förvaltar. Målet är att minska energiförbrukningen med 15 % till år 2025 jämfört med 2015 års nivå i enlighet med energieffektivitetsavtalet.

Mandatum har länge målmedvetet genomfört ett energiinvesteringsprogram i sitt fastighetsbestånd

I energieffektiviseringsprojekt har Mandatum analyserat olika VVS-systemalternativ och åtgärdernas påverkan på förbättrad energieffektivitet.

Ett utrymme som förbrukar betydande mängder energi finns i många av Mandatums fastigheter: ventilationen i restaurangköket kan använda långt över 100 megawattimmar energi per år. Energi förbrukas när uppvärmd eller kyld luft avlägsnas i tusentals liter per sekund via köks- och diskområdets kåpor. Också kraftiga fläktar förbrukar betydande mängder elenergi.

Det är vanligtvis fastighetsägaren och inte hyresgästen som betalar energiräkningen för ventilation och fastighetsteknik, så Mandatum började sträva efter besparingar i kökens ventilationsrelaterade energiförbrukning och koldioxidutsläpp.

I restaurangköksventilation måste man ofta balansera mellan energibesparing och god inomhusluft

I restaurangköksventilation balanserar man ofta mellan energibesparing och inomhusluftens kvalitet. Ofta tillmötesgår man kökspersonalens önskemål om effektivare ventilation för att säkerställa hyresgästens nöjdhet, vilket ökar energiförbrukningen.

Traditionellt styrs restaurangköksventilation via ett tidsschema som har ställts in i fastighetsautomationen och som bygger på fasta frånluftsflöden.

Denna tidsstyrning leder till en kompromiss mellan energieffektivitet och god inomhusluft, eftersom ventilationsbehovet varierar beroende på tid på dagen och säsong. Med fasta inställningar är det svårt att uppnå båda målen.

Med behovsstyrning kan man både spara energi och säkerställa god inomhusluft och hyresgästnöjdhet

Mandatum beslutade att minska energislöseriet i sina restaurangkök genom att testa det finländska FlowHero behovsstyrningssystemet .

FlowHero uppgraderar ventilationen i storkök till behovsanpassad styrning med en liten investering. Behovsstyrningen sköter inomhusluften energieffektivt eftersom den använder realtidsdata från sensorer om kökets användning och luftkvalitet i stället för fasta inställningar.

Som pilotobjekt valde Mandatum kontorsfastigheten Niittytaival 13 i Esbo, där det förutom moderna och energieffektiva kontorslokaler också finns den populära takeaway-restaurangen Huuva.

"Åtgärden är bra och återbetalningstiden är rimlig. Vi går igenom det här projektet internt eftersom vi har restaurangkök i flera fastigheter. Som fastighetsägare är vi engagerade i att minska fastigheternas energiförbrukning och koldioxidavtryck."

— Jukka Teerimäki, Mandatum Asset Management

FlowHero minskade energiförbrukningen och energikostnaderna med 25 %

Huuva, som ligger i Mandatums fastighet, representerar restaurangernas nya våg och är en så kallad spökrestaurang (ghost kitchen). Huuva har ingen egen matsal eller servering, utan tillagar portioner för andra restauranger på beställning. Köket har hög belastning, men under de långa öppettiderna kan variationen ändå vara stor.

Före införandet av FlowHero var restaurangköksventilationens energiförbrukning 175 MWh per år och koldioxidutsläppen 26,4 ton.

Efter införandet av FlowHero är energiförbrukningen 132 MWh, vilket motsvarar en besparing på 25 %. Samtidigt sjönk koldioxidutsläppen till 19,8 ton. Det innebär en minskning av koldioxidutsläppen med 7 ton per år.

I energikostnader uppnåddes årliga besparingar på 2 056 euro, och investeringen betalar tillbaka sig på mindre än tre år.

Niittytaival 13: FlowHeros resultat:

  • Energiförbrukningen minskade med 44 MWh/år
  • Koldioxidutsläppen minskade med 7 tCO₂/år
  • Energikostnaderna minskade med 2 056 EUR/år
  • Projektets återbetalningstid är 2,8 år
  • Den totala investeringen var cirka 6 000 EUR

Jämfört med det tidigare tidsschemat minskar FlowHero frånluftsmängden i Huuvas restaurangkök med 25 % utan att försämra inomhusluftens kvalitet. Den behovsanpassade styrningen gör det möjligt att köra ventilationen med lägre effekt när behovet är litet, men säkerställer god inomhusluft när köket används intensivt.

Huuva verkar i kontorsbyggnaden Niittytaival 13, en av Mandatums fastigheter.

Efter de goda resultaten överväger Mandatum ett bredare införande av FlowHero behovsstyrning

"Åtgärden är bra och återbetalningstiden är rimlig. Vi går igenom det här projektet internt eftersom vi har restaurangkök i flera fastigheter. Som fastighetsägare är vi engagerade i att minska fastigheternas energiförbrukning och koldioxidavtryck.", säger Jukka Teerimäki från Mandatum Asset Management.

Mandatum är engagerat i hållbarhet och målen för hållbar utveckling i alla fastigheter som bolaget förvaltar. Målet är att minska energiförbrukningen, förbättra energieffektiviteten och minska koldioxidavtrycket genom konkreta åtgärder, såsom optimering av ventilation och utnyttjande av förnybara energikällor.

Målen för 2025 styr Mandatum att genomföra konkreta åtgärder för att säkerställa en kontinuerlig förbättring av energieffektiviteten i alla fastigheter som bolaget förvaltar.