Voiko olemassa olevan ravintolakeittiön ilmanvaihdon päivittää tarveohjatuksi?

Olemassa oleva ammattikeittiö voidaan yleensä päivittää FlowHero-tarveohjatuksi ilman, että täytyy uusia tai muokata IV-konetta, huuvia tai kanavistoa. Keittiön mitoitus- ja minimi-ilmamäärät säilyvät ennallaan.

Onko FlowHero-päivitys IV-hanke?

FlowHero-päivitys ei normaalisti ole IV-hanke. FlowHero ei muuta ilmanvaihdon mitoitusilmamäärää eikä minimi-ilmamäärää. Järjestelmä ohjaa ilmanvaihtoa näiden rajojen välillä keittiön tarpeen mukaan. Ilmanvaihto voidaan myös pysäyttää silloin, kun kohteen toimintaperiaate sen sallii eikä ilmanvaihtoa tarvita.

Koska mitoitusta ei muuteta, huuvia, kanavistoa tai IV-konetta ei normaalisti tarvitse mitoittaa uudelleen FlowHeroa varten.

Kuinka suuri projekti päivitys on?

FlowHero-järjestelmän asennus keittiössä kestää tyypillisesti muutamia tunteja. Lisäksi automaatiourakoitsija tekee tarvittavat muutokset rakennusautomaatioon.

FlowHero-hankkeen kokonaisinvestointi on tyypillisesti noin 6 000–12 000 euroa. Takaisinmaksuaika on yleensä noin 2–5 vuotta. Kohdekohtaiset luvut lasketaan ennen investointipäätöstä.

Miten kannattavuus selvitetään?

Safera tekee ensin energiansäästöarvion. Jos säästö näyttää riittävältä, kohteen automaatiourakoitsijalta pyydetään tarjous tarvittavista automaatiotöistä. Näin säästö, investointi ja mahdolliset toteutuksen erityispiirteet ovat tiedossa ennen tilausta.

Mitä säästöarvioon tarvitaan?

  • Kuva tai ruutukaappaus valvomosta keittiön IV-koneesta.
  • Kuva tai ruutukaappaus IV-koneen aikaohjelmasta.
  • IV-kuva, jossa näkyvät huuvat ja mielellään keittiölaitteet. Jos IV-kuvaa ei ole, valokuvat keittiöstä käyvät.