Eine bestehende Großküche lässt sich in der Regel mit FlowHero auf bedarfsgesteuerte Küchenlüftung umrüsten, ohne Lüftungsgerät, Hauben oder Kanalnetz auszutauschen oder zu ändern. Auslegungs- und Mindestluftmengen der Küche bleiben unverändert.
Ist eine FlowHero-Umrüstung ein Lüftungsprojekt?
Eine FlowHero-Umrüstung ist normalerweise kein Lüftungsprojekt. FlowHero ändert weder Auslegungs- noch Mindestluftmenge. Das System steuert die Lüftung zwischen diesen Grenzen nach Küchenbedarf. Die Lüftung kann auch abgeschaltet werden, wenn die Betriebslogik des Objekts das zulässt und keine Lüftung benötigt wird.
Da die Auslegung unverändert bleibt, müssen Hauben, Kanäle oder das Lüftungsgerät für FlowHero in der Regel nicht neu dimensioniert werden.
Wie groß ist das Umrüstungsprojekt?
Die FlowHero-Installation in der Küche dauert typischerweise einige Stunden. Zusätzlich nimmt der Fachbetrieb für Gebäudeautomation die nötigen Anpassungen an der GLT vor.
Die Gesamtinvestition in ein FlowHero-Projekt liegt typischerweise bei etwa 6.000–12.000 Euro. Die Amortisationszeit beträgt meist etwa 2–5 Jahre. Objektspezifische Werte werden vor der Investitionsentscheidung berechnet.
Wie wird die Wirtschaftlichkeit geprüft?
Safera erstellt zuerst eine Energieeinsparungsschätzung. Reicht die Einsparung aus, wird beim Automationsfachbetrieb des Objekts ein Angebot für die GLT-Arbeiten eingeholt. So sind Einsparung, Investition und Besonderheiten vor der Beauftragung bekannt.
Was wird für die Einsparungsschätzung benötigt?
- Foto oder Screenshot der Ansicht des Küchenlüftungsgeräts am GLT-Arbeitsplatz.
- Foto oder Screenshot der Zeitsteuerung des Lüftungsgeräts.
- Lüftungsplan mit Hauben und möglichst Küchengeräten. Fehlt ein Plan, genügen Fotos der Küche.