FlowHero kundecase:
Turun Teknologiakiinteistöt

Da den timerbaserte styringen av restaurantkjøkkenets ventilasjon i Kupittaan Paviljonki ble oppgradert til FlowHero behovsstyring, så eiendomseieren Turun Teknologiakiinteistöt effekten umiddelbart i sin egen energiovervåking. Energiforbruket de første månedene var klart lavere enn i samme periode året før.

Helårsbesparelsen som ble estimert før ventilasjonsoppgraderingen ser også ut til å overgås klart når man ser på den realiserte reduksjonen i luftmengde sammenlignet med tidsprogrammet. I tillegg har restaurantpersonalet vært fornøyd med ventilasjonen etter finjusteringene ved idriftsettelsen, så FlowHero-prosjektet innfridde forventningene: energi spares uten at forholdene i lokalene endres.

“Resultatene har vært gode, og det er spesielt viktig for oss at besparelsen også synes i vår egen energiovervåking. I tillegg har kjøkkenforholdene holdt seg på et godt nivå, og restaurantpersonalet har vært fornøyd.”

Kupittaan Paviljongis besparelser per år

• 49 % lavere avtrekksluftmengde
• 69,5 MWh mindre energiforbruk
• 5 539 euro lavere energikostnader
• 10 tCO₂ mindre karbonavtrykk
• 1,6 år tilbakebetalingstid

Årsestimatene er basert på luftmengden som er oppnådd med FlowHero-styring.

Sammenlignet med året før ble det synlig et klart fall i energiforbruket

Turun Teknologiakiinteistöt sammenlignet energiforbruket i Kupittaan Paviljonki etter at FlowHero ble satt i drift med samme periode året før. Endringen synes umiddelbart: energiforbruket i de første bruksmånedene var klart lavere enn i sammenligningsåret.

I Kupittaan Paviljonki var det lettere enn vanlig å se effekten fordi hele bygningen brukes som restaurant. I større flerbrukseiendommer kan restaurantlokalets andel av energiforbruket vanligvis ikke måles separat, slik at effekten av et enkelt energisparetiltak ofte er vanskeligere å dokumentere.

Noen timers installasjon og et lett prosjekt for eiendomseieren

Restaurantkjøkkenets ventilasjon i Kupittaan Paviljonki ble tidligere styrt med et tidsprogram. Turun Teknologiakiinteistöt ønsket å finne ut hvor mye energi som kunne spares ved å la ventilasjonen tilpasse seg kjøkkenets faktiske bruk.

Kjøkkenventilasjonen ble endret fra timerstyring til Saferas FlowHero behovsstyring. I systemet overvåker sensorer kjøkkenets bruk og forhold og formidler informasjon om ventilasjonsbehovet til bygningsautomatikken. Ventilasjonseffekten tilpasses da kjøkkenets bruk i stedet for å kjøre hele dagen på samme forhåndsdefinerte nivå.

FlowHero ble installert i restaurantkjøkkenet i desember 2025, og selve installasjonen tok noen timer.

Safera sto for koordineringen av prosjektet og entreprenørene. Turun Teknologiakiinteistöts oppgave var å utnevne en kontaktperson for prosjektet, ordne tilgang til nødvendige rom og bygningsautomatikk samt levere tilgjengelige tegninger og grunnlagsdata. Fordi det i praksis handler om å koble sensorer og et 0–10 V ventilasjonsstyringssignal til automatikken, var prosjektet ganske lett å gjennomføre fra eiendomseierens synspunkt.

Forhåndsberegningen før prosjektet viste et sparepotensial som ble overgått

Ifølge Saferas beregning før prosjektet ble energibesparelsen estimert til rundt 50 MWh, noe som ville redusere eiendommens driftskostnader med rundt 4 000 euro per år. Med en totalinvestering på rundt 8 745 euro ble prosjektets tilbakebetalingstid estimert til 2,2 år.

Etter idriftsettelsen viste årsestimatet basert på realisert ventilasjonsstyring at besparelsen var rundt 40 prosent høyere enn det opprinnelige estimatet. Investeringens tilbakebetalingstid ble forkortet til 1,6 år.

De samme gode forholdene med mindre energi

For Turun Teknologiakiinteistöt var det viktig at energibesparelsen ikke skulle oppnås på bekostning av arbeidsforholdene i restauranten.

I starten av idriftsettelsen i Kupittaan Paviljonki ble systemets innstillinger finjustert basert på tilbakemeldinger fra kjøkkenpersonalet. Etter finjusteringene har personalet vært fornøyd med arbeidsforholdene og inneluftkvaliteten.

Fra kundens synspunkt oppnådde prosjektet dermed begge målene: energiforbruket gikk ned, og kjøkkenpersonalet forble fornøyd.

Resultatene av behovsstyringen gjentok seg også i TriviumCity

Estimater viste at Turun Teknologiakiinteistöt kunne oppnå tilsvarende besparelser også i en annen eiendom, TriviumCity.

I TriviumCity ble ventilasjonen tidligere også styrt med timer. I tillegg hadde restaurantpersonalet for vane å skru ventilasjonen opp til full effekt om morgenen så snart arbeidet startet. Etter at FlowHero behovsstyring ble satt i drift, tilpasses ventilasjonen automatisk etter kjøkkenets faktiske bruk, og personalet trenger ikke lenger en separat forsterkningsbryter.

Det opprinnelige årlige energibesparelsesestimatet var 35 MWh og kostnadsbesparelsesestimatet 2 735 euro. Årsestimatet basert på realisert styring steg til 68,5 MWh og 5 391 euro – nesten det dobbelte sammenlignet med det opprinnelige estimatet. Tilbakebetalingstiden er rundt 1,4 år.

I to eiendommer spares totalt 11 000 euro per år

Årsestimatene basert på realisert ventilasjonsstyring i Kupittaan Paviljonki og TriviumCity er totalt:

• 138 MWh mindre energiforbruk
• 10 930 euro lavere energikostnader
• 16 027 euro totalinvestering
• 20 tCO₂ mindre karbonavtrykk
• 1,5 år felles tilbakebetalingstid

Vellykkede prosjekter oppmuntrer til utvidelse til neste objekter

Turun Teknologiakiinteistöt vurderte prosjektresultatene som gode. I Kupittaan Paviljonki synes besparelsen også i kundens egen energiovervåking, og i begge objektene er de samme gode forholdene oppnådd med lavere energiforbruk.

Basert på erfaringene kartlegger Turun Teknologiakiinteistöt bruk av FlowHero behovsstyring også i sine øvrige restaurantkjøkken.