FlowHero kundcase:
Turun Teknologiakiinteistöt

När den timerbaserade styrningen av restaurangkökets ventilation i Kupittaan Paviljonki uppgraderades till FlowHero behovsstyrning såg fastighetsägaren Turun Teknologiakiinteistöt effekten genast i sin egen energiövervakning. Energiförbrukningen under de första månaderna var tydligt lägre än under samma period föregående år.

Den helårsbesparing som uppskattades före ventilationsuppgraderingen ser också ut att överträffas tydligt när man tittar på den realiserade minskningen av luftflödet jämfört med tidsschemat. Dessutom har restaurangpersonalen varit nöjd med ventilationen efter finjusteringarna vid idrifttagningen, så FlowHero-projektet motsvarade förväntningarna: energi sparas utan att lokalernas förhållanden förändras.

“Resultaten har varit bra, och det är särskilt viktigt för oss att besparingen också syns i vår egen energiövervakning. Dessutom har kökets förhållanden hållits på en bra nivå och restaurangpersonalen har varit nöjd.”

Kupittaan Paviljongis besparingar per år

• 49 % lägre frånluftsflöde
• 69,5 MWh lägre energiförbrukning
• 5 539 euro lägre energikostnader
• 10 tCO₂ mindre koldioxidavtryck
• 1,6 år återbetalningstid

Årsbedömningarna baseras på det luftflöde som uppnåtts med FlowHero-styrning.

Jämfört med föregående år syntes en tydlig nedgång i energiförbrukningen

Turun Teknologiakiinteistöt jämförde energiförbrukningen i Kupittaan Paviljonki efter att FlowHero tagits i bruk med samma period föregående år. Förändringen syntes genast: energiförbrukningen under de första användningsmånaderna var tydligt lägre än jämförelseåret.

I Kupittaan Paviljonki var det lättare än vanligt att se effekten eftersom hela byggnaden används som restaurang. I större multifastigheter kan restauranglokalens andel av energiförbrukningen vanligtvis inte mätas separat, vilket ofta gör det svårare att visa effekten av en enskild energibesparingsåtgärd.

Några timmars installation och ett lätt projekt för fastighetsägaren

Restaurangkökets ventilation i Kupittaan Paviljonki styrdes tidigare med ett tidsschema. Turun Teknologiakiinteistöt ville ta reda på hur mycket energi som kunde sparas genom att låta ventilationen anpassas efter kökets faktiska användning.

Kökets ventilation ändrades från timerstyrning till Saferas FlowHero behovsstyrning. I systemet övervakar sensorer kökets användning och förhållanden och vidarebefordrar information om ventilationsbehovet till byggnadsautomationen. Ventilationseffekten anpassas då till kökets användning i stället för att köras hela dagen på samma fördefinierade nivå.

FlowHero installerades i restaurangköket i december 2025, och själva installationen tog några timmar.

Safera ansvarade för samordningen av projektet och entreprenörerna. Turun Teknologiakiinteistöts uppgift var att utse en kontaktperson för projektet, ordna tillträde till nödvändiga utrymmen och byggnadsautomation samt lämna tillgängliga ritningar och underlag. Eftersom det i praktiken handlar om att ansluta sensorer och en 0–10 V ventilationsstyrningssignal till automationen var projektet mycket lätt att genomföra ur fastighetsägarens synvinkel.

Förhandskalkylen före projektet visade en besparingspotential som överträffades

Enligt Saferas beräkning före projektet uppskattades energibesparingen till cirka 50 MWh, vilket skulle minska fastighetens driftskostnader med cirka 4 000 euro per år. Med en totalinvestering på cirka 8 745 euro uppskattades projektets återbetalningstid till 2,2 år.

Efter idrifttagningen visade årsbedömningen baserad på den realiserade ventilationsstyrningen att besparingen var cirka 40 procent större än den ursprungliga uppskattningen. Investeringens återbetalningstid förkortades till 1,6 år.

Samma goda förhållanden med mindre energi

För Turun Teknologiakiinteistöt var det viktigt att energibesparingen inte skulle uppnås på bekostnad av arbetsförhållandena i restaurangen.

I början av idrifttagningen i Kupittaan Paviljonki finjusterades systemets inställningar utifrån feedback från kökspersonalen. Efter finjusteringarna har personalen varit nöjd med arbetsförhållandena och inomhusluftens kvalitet.

Ur kundens synvinkel uppnådde projektet därmed båda målen: energiförbrukningen minskade och kökspersonalen förblev nöjd.

Resultaten av behovsstyrningen upprepades också i TriviumCity

Uppskattningarna visade att Turun Teknologiakiinteistöt kunde få liknande besparingar även i en annan fastighet, TriviumCity.

I TriviumCity styrdes ventilationen tidigare också med timer. Dessutom brukade restaurangpersonalen vrida upp ventilationen till full effekt på morgonen så fort arbetet började. Efter att FlowHero behovsstyrning tagits i bruk anpassas ventilationen automatiskt efter kökets faktiska användning, och personalen behöver inte längre använda en separat förstärkningsbrytare.

Den ursprungliga årliga energibesparingsuppskattningen var 35 MWh och kostnadsbesparingsuppskattningen 2 735 euro. Årsbedömningen baserad på realiserad styrning steg till 68,5 MWh och 5 391 euro – nästan det dubbla jämfört med den ursprungliga uppskattningen. Återbetalningstiden är cirka 1,4 år.

I två fastigheter sparas sammanlagt 11 000 euro per år

Årsbedömningarna baserade på realiserad ventilationsstyrning i Kupittaan Paviljonki och TriviumCity är sammanlagt:

• 138 MWh lägre energiförbrukning
• 10 930 euro lägre energikostnader
• 16 027 euro totalinvestering
• 20 tCO₂ mindre koldioxidavtryck
• 1,5 år gemensam återbetalningstid

Lyckade projekt uppmuntrar till utvidgning till nästa objekt

Turun Teknologiakiinteistöt ansåg att projektresultaten var bra. I Kupittaan Paviljonki synades besparingen också i kundens egen energiövervakning, och i båda objekten har samma goda förhållanden uppnåtts med lägre energiförbrukning.

Utifrån erfarenheterna kartlägger Turun Teknologiakiinteistöt användning av FlowHero behovsstyrning även i sina övriga restaurangkök.