Safera FlowHero vähentää kiinteistöjen energiankulutusta jo kymmenissä ammattikeittiöissä ympäri Suomen. Uusissa ammattikeittiöissä FlowHero-teknologian toimittaa kumppanimme Climecon osana OptiDemand-ratkaisuaan. Olemassa olevissa kiinteistöissä Safera päivittää nykyisen ilmanvaihdon FlowHero-tarveohjaukselle helposti jälkiasennuksena.

Tarveohjauksen periaate on yksinkertainen: ammattikeittiön ilmanvaihtoa ohjataan todellisen käytön ja olosuhteiden mukaan sen sijaan, että ilmanvaihto toimisi aikaohjelman mukaisesti täydellä teholla myös pienemmän kuormituksen aikana.

Kumppanimme Climecon on DCKV-järjestelmien markkinajohtaja uusissa ammattikeittiöissä

Safera tekee yhteistyötä ammattikeittiöiden ilmanvaihtoratkaisuja valmistavan Climeconin kanssa. Climecon tarjoaa Saferan FlowHero-teknologiaan perustuvaa tarveohjausta OptiDemand-tuotenimellä osana ammattikeittiöiden huuvia ja ilmanvaihtokattoja.

OptiDemand-ratkaisuja on asennettu laajasti ammattikeittiöihin ympäri Suomen. Climecon kertoo nousseensa ratkaisullaan selväksi markkinajohtajaksi DCKV-järjestelmien toimituksissa Suomessa.

OptiDemand voidaan integroida Climeconin huuvamalleihin ja ilmanvaihtokattoihin, jolloin tarveohjaus voidaan ottaa huomioon osana uuden ammattikeittiön ilmanvaihtoratkaisua jo suunnitteluvaiheessa.

FlowHero tuo tarveohjauksen olemassa oleviin kiinteistöihin

Suuri osa Suomen ammattikeittiöistä sijaitsee olemassa olevissa kiinteistöissä, joissa keittiön ilmanvaihto toimii edelleen esimerkiksi aikaohjauksella.

Näihin kohteisiin FlowHero voidaan asentaa jälkikäteen ilman laajaa ilmanvaihtojärjestelmän uusimista. Järjestelmän monianturiteknologia seuraa keittiön työpisteiden käyttöä ja ilmanlaatua ja ohjaa ilmanvaihtoa reaaliaikaisesti todellisen tarpeen mukaan.

FlowHero-kohteita löytyy jo esimerkiksi Areimin, Turun Teknologiakiinteistöjen, Mandatumin, Sokos Hotellien, Castellumin ja Vierumäen kiinteistöistä.

Tulokset ovat olleet merkittäviä. Esimerkiksi Original Sokos Hotel Vaakunassa FlowHeron arvioidaan vähentävän ilmanvaihdon energiankulutusta 43 MWh ja energiakustannuksia 3 975 euroa vuodessa. Investoinnin takaisinmaksuaika on 1,8 vuotta. Areimin Aallonharjassa ensimmäisen vuoden toteutunut energiansäästö oli noin 191 MWh.

Ensimmäisistä kohteista laajempiin toteutuksiin

Onnistuneiden ensimmäisten kohteiden jälkeen FlowHeroa on laajennettu asiakkaiden muihin kiinteistöihin.

Areim on päivittänyt jo useita kohteita FlowHero-tarveohjauksella. Turun Teknologiakiinteistöjen Kupittaan Paviljongissa FlowHeron vaikutus näkyi heti kiinteistön omassa energiaseurannassa ja TriviumCityssä ilmamäärää on voitu vähentää merkittävästi keittiön olosuhteista samalla huolehtien. FlowHeroa on lähdetty laajentamaan myös muihin yhtiön kohteisiin.

Tarveohjauksen vaikutuksia voidaan seurata FlowHeron ilmanvaihdon ohjausdatasta sekä kiinteistön omasta energiaseurannasta. Näin toteutuneita säästöjä voidaan verrata ennen investointia tehtyihin energiansäästölaskelmiin.

Sama teknologia uusiin ja olemassa oleviin ammattikeittiöihin

FlowHero-teknologia kattaa Suomessa sekä uudisrakentamisen että olemassa olevan kiinteistökannan.

Uusissa ammattikeittiöissä Climecon on noussut OptiDemand-ratkaisullaan Suomen DCKV-markkinajohtajaksi. Olemassa olevissa kiinteistöissä Safera toimittaa samaan teknologiaan perustuvaa FlowHero-ratkaisua jälkiasennettuna nykyiseen ilmanvaihto- ja rakennusautomaatiojärjestelmään.

FlowHero-teknologiaa käytetään näin erilaisissa ammattikeittiöissä ympäri Suomen hotelleista ja ravintoloista henkilöstöravintoloihin ja suuriin tuotantokeittiöihin.

Ratkaisun yleistymistä tukee kolmen eri osapuolen hyöty: kannattava investointi kiinteistön omistajalle, vaivaton käyttöönotto ylläpidolle ja hyvät olosuhteet keittiön henkilöstölle.

Safera FlowHero on Suomen suosituin ilmanvaihdon tarveohjaus ammattikeittiöihin.